الشورما الروعة

javascript:emoticonp(':besm:')
المقادير
كيلو لحم كستلاتة ضان مدهنة وبدون عظم - عصير ليمونة حامض- ملعقةخل ملعقة صغيرة من كل من الملح والملح والفلفلالاسود والبهارات والقرفة والميتكة


الطريقة

بعد ان تزال الاطراف المتناثرة من قطعة الكستلاتة توضع القطعة في القسم التجليد مدة 3-6 ساعات كي يسهل تقطيعة الى شرائح رقيقة

- توضع مقلاة فارغة على النار متوسطة الحرارة حتى تسخن جيدا

-في هذا الاثناء يقطع اللحم المتجمد بسكين حاد الى رقائق

-تضف رقاقات اللحم فوق المقلاة الساخنة حسب اتساعها ويرش فوق الرقا قات نصف كمية التوابل

عند يبدا الدهن بالدوبان تقلب الرقائق بملعقة خشبية مسطحة

-ترش بقية التوابل فوق الشرائح وتترك على النار مدة 3-5 دقائق وحتى تتحمر الشرائح جيدا

-يصب عصير الليمون والخل فوق اللحم

-ترفع الشرائح عن النار وتقدم ساخنة مع المتبلات والسلطة
:ta7iya:

اعذروني اخترت الموضوع الخطى في المكان الخاطى لكن والله ما ارى مواضيع الطباخة واطلب من المدير العزيز شلال الورد ان يوضع موضوع للطباخة :ta7iya:

مشكووووووووووووووووورة بس والله برأيي ما في أطيب من شااااورما دمشق أنا كتيييييييييير بحبهاااا

:thanx:

:ta7iya:

يسلمو اكتيييييييير يا هزيم الرعد
طيب خلاص هقيب لك شااورما دمشق

يسلموووووووووووؤوؤوؤوؤوؤو

:thanx:

.......... [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] نياهاهاهاهاهاهاهاهاهههه...عبير أنا من دمشق ..طيب شو رأيكم كلكم تيجوا لعندي وتاااكلوا معاااااي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طييييييييييييب ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

مشكوووووووووووووورة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] عبير ...والله أتشرف فيكم كلكم يا أصدقاااائي ........نورت الشااام بحضوركم ..... [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرااااااااااااااااا يا عبيييييييييير الجناااااااااااااااااااااااااااان


انا بحب كا انوااااااااااااااااع الشورما من كل البلدااااااااااااااااااااااااااااااااااان


ههههههههههههههههههههههههههههههههههه



:thanx:



:ta7iya:

فديت*ديوووومة*الاولى كتب:

شكرااااااااااااااااا يا عبيييييييييير الجناااااااااااااااااااااااااااان


انا بحب كا انوااااااااااااااااع الشورما من كل البلدااااااااااااااااااااااااااااااااااان


ههههههههههههههههههههههههههههههههههه



:thanx:



:ta7iya:

تسلملي طلتك علي يا محبت ديوما الحلوووووووووووووووووووووة :thanx:

العفــــــو و لووووووو يا عبيــــــــــر


:thanx:

:thanx:

سماح كتب:

:thanx:

تسلميلي ع المرور

:thanx:

فديت*ديوووومة*الاولى كتب:

:thanx:

يسلمووووووووووووووووو ع المرور
:ta7iya:

هزيم وأنا من دمشق كمان ......إيه والله ما في أطيب من شاورما الشااام

تسلمي عبير ع الموضوع

هزيم ممكن إيميلك

:thanx:


ياعبير الجنان

فديت*ديوووومة*الاولى كتب:

:thanx:


ياعبير الجنان

يسلممووووووووووو اكتيييييييييييييييييييير يا حبيبتي :thanx:

:ta7iya:

العفو يا حلوة

فديت*ديوووومة*الاولى كتب:

العفو يا حلوة

اخجلتيني ههههههههههههههه

هههههههههههههههههههههههههههههه



ليش الخجل ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟


ههههههههههههههههههههههه



:thanx:

مع تحياتي:

فديت*ديووووومة*الاولى

فديت*ديوووومة*الاولى كتب:

شكر ا الك صديقتي ع تشجيعك الي مررررررررررررررررررره يسلمو ع المرووور




والله نورتي كل مواضيعي المتواضعه بطلتك





:thanx:














:ta7iya:

النور نورك يا عبيـــــــــــــــــر



وكلك ذووووووووووووووووووق


تابعي كذا دايمــــــــــــــا

فديت*ديوووومة*الاولى كتب:

النور نورك يا عبيـــــــــــــــــر



وكلك ذووووووووووووووووووق


تابعي كذا دايمــــــــــــــا

:thanx:























والله انتي حبيبتي اصل الذوووووووووووووووووووووووق







انشاء الله حبيبتي ولا يهمك










[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلمــــــــــــو حبيبتي

يسلموووووووووووووووو

مشكوووووووووووره

وااااااااااو وااااااااااااااااااااااااااو روعه الشورمه













من اسم عنوانها عنجد


















يسلم ايديك






ويعطيك الله الف عافيه




















:ta7iya:

:thanx:

:thanx:

:ta7iya:

:thanx:

ثااااانكس فور يو مروى

:thanx:

:thanx: